🌿豆豉炒韭菜——家常美味简单做🍲
🍽️ 家常菜中的经典之选——豆豉炒韭菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家揭晓这道美味的家常做法吧！
🌱【食材准备】
- 韭菜：300克
- 豆豉：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 韭菜洗净，切成约3厘米长的段；豆豉洗净，备用。2️⃣ 锅中倒入适量食用油，加热至五成热，放入蒜末、姜末爆香。3️⃣ 加入豆豉，翻炒出香味。4️⃣ 放入韭菜段，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒至韭菜变软。6️⃣ 最后加入适量的鸡精/味精，翻炒均匀，撒上葱花提香。7️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
🌈【小贴士】
- 韭菜不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 豆豉本身有咸味,所以在加盐时要适量。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉或辣椒片。
🍲【成品展示】经过简单的翻炒，一道色香味俱全的豆豉炒韭菜就完成了！🎉 韭菜的清香与豆豉的鲜香完美结合，让人食欲大增，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都是不错的选择哦！
快来动手试试吧,让这道美味的豆豉炒韭菜为你的餐桌增添一抹亮色！🌟🌿🍲
