🌶️ 豆豉壳炒辣椒，美味又简单！🌶️
豆豉壳炒辣椒，一道色香味俱全的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌶️ 【食材准备】
- 豆豉壳 100克
- 辣椒 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌶️ 【烹饪步骤】
- 将豆豉壳和辣椒清洗干净，分别切成小块备用，生姜、大蒜和葱切成末备用。
- 热锅凉油，油热后放入豆豉壳，中小火翻炒至表面微黄,出香味。
- 加入切好的生姜、大蒜和葱末,继续翻炒出香味。
- 放入切好的辣椒，大火快速翻炒,使辣椒受热均匀。
- 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀,使调料充分融入食材中。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️ 【小贴士】
- 豆豉壳和辣椒的搭配，既能突出豆豉的鲜香，又能增加辣椒的辣味,让整道菜更具特色。
- 在翻炒辣椒的过程中，注意火候,避免辣椒炒糊。
- 如果喜欢辣味,可以适当增加辣椒的用量。
🌶️ 【美食分享】豆豉壳炒辣椒，是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅适合家庭聚餐，还适合朋友聚会，快动手尝试一下吧！🎉
🌶️ 【烹饪是一门艺术，也是一种生活态度，希望这篇关于豆豉壳炒辣椒的文章，能为大家带来一些烹饪灵感，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍲🍴
