🌱豆芽炒白豆腐，简单美味，快来学学怎么炒！
豆芽炒白豆腐是一道简单又美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的豆芽炒白豆腐吧！👩🍳
准备好以下食材：🍽️
- 白豆腐1块
- 豆芽适量
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
我们来处理食材：🍳
- 白豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。
- 豆芽洗净,去掉根部；青红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜切成末。
开始炒菜：🍳
- 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒,炒至断生。
- 放入焯好水的白豆腐块,翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后加入豆芽,快速翻炒均匀，使豆芽断生。
- 出锅前,淋上少量生抽提鲜，翻炒均匀即可。
这样,一道美味的豆芽炒白豆腐就完成了！🌟
炒豆芽炒白豆腐的要点如下：📝
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 炒豆芽时,要快速翻炒，以免豆芽炒老。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
快来试试这道简单美味的豆芽炒白豆腐吧！相信你一定会喜欢的！🌈
