🌱豆芽炒牛肉葱🥩——美味家常菜的做法
豆芽炒牛肉葱是一道简单易学、美味可口的家常菜，这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，下面，就让我为大家详细介绍一下豆芽炒牛肉葱的做法吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 牛肉 200克
- 豆芽 100克
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🌱烹饪步骤：
将牛肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
将大葱切成斜段,生姜、蒜瓣切成末备用。
豆芽洗净,沥干水分。
热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
加入豆芽,快速翻炒至豆芽变软。
将炒好的牛肉片重新放入锅中,与豆芽一起翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,增加香气。
一道美味的豆芽炒牛肉葱就完成了！🎉
🌟小贴士：
牛肉切片时,可以沿着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。
豆芽不宜炒太久,以免营养流失。
调味料可以根据个人口味适量增减。
豆芽炒牛肉葱是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣，赶快动手试试吧！🌈🍲
