🌱🥮豆芽炒洋葱木耳,简单美味家常菜🍽️

豆芽炒洋葱木耳是一道简单易学、营养丰富的家常菜,这道菜色香味俱佳,口感清爽,非常适合夏天食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!

🌱【食材准备】

  • 豆芽 200克
  • 洋葱 1个
  • 木耳 50克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🥮【制作步骤】

  1. 将豆芽洗净,去根,备用。
  2. 洋葱去皮,切丝;木耳泡发,洗净,撕成小朵。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
  4. 加入洋葱丝,翻炒均匀,炒至洋葱丝变软。
  5. 放入木耳,继续翻炒均匀。
  6. 加入豆芽,快速翻炒均匀。
  7. 加入生抽和盐,翻炒均匀,使豆芽、洋葱和木耳充分吸收调味料。
  8. 出锅前,根据个人口味可适量加少许鸡精或胡椒粉提味。
  9. 装盘,即可享用美味的豆芽炒洋葱木耳啦!

🍽️【小贴士】

  1. 豆芽不宜炒太久,以免营养流失,口感变差。
  2. 洋葱丝要炒至变软,这样口感更佳。
  3. 木耳泡发后要洗净,以免影响口感和健康。

这道豆芽炒洋葱木耳简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🌟🍽️🌟