🌱豆芽炒折耳根,美味家常菜🍲

豆芽炒折耳根是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

🌱食材准备:

  • 豆芽:适量
  • 折耳根:适量
  • 蒜末:适量
  • 姜末:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 胡椒粉:适量

🌱制作步骤:

  1. 将豆芽和折耳根清洗干净,沥干水分备用。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。

  3. 加入豆芽和折耳根,快速翻炒均匀。

  4. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。

  5. 撒上葱花,翻炒几下即可出锅。

🌱小贴士:

  1. 豆芽和折耳根的量可以根据个人口味进行调整。

  2. 翻炒过程中要快速,以免豆芽和折耳根炒得太老。

  3. 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒。

  4. 豆芽炒折耳根是一道清淡的菜肴,适合搭配米饭或馒头食用。

豆芽炒折耳根是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,大家不妨尝试一下这道美味的菜肴,为家人带来健康与美味!🍲🥢🍃