🌿豆子炒竹笋雪菜,美味又营养的家常菜🍲
豆子炒竹笋雪菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🎉
🌱食材准备:
- 豆子:适量
- 竹笋:适量
- 雪菜:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱制作步骤:
- 将豆子提前浸泡2-3小时,使其变软。
- 竹笋去壳,切成薄片;雪菜洗净,切成段;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆子翻炒,炒至豆子表面微黄。
- 放入竹笋片,继续翻炒,炒至竹笋变软。
- 加入雪菜,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,调味。
- 翻炒均匀,炒至豆子、竹笋和雪菜熟透。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌱小贴士:
- 豆子浸泡时间不宜过长,以免豆子过于软烂。
- 竹笋切片时,厚度要均匀,以便烹饪时间一致。
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
🌿豆子炒竹笋雪菜,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会做出美味的豆子炒竹笋雪菜!🥳