🍲短豆角炒鸡肉,美味家常菜,简单易学!

短豆角炒鸡肉是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

🌿食材准备:

  • 短豆角:适量
  • 鸡胸肉:适量
  • 蒜末:适量
  • 姜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🌟烹饪步骤:

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
  2. 短豆角洗净,切成小段;蒜末、姜末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 放入腌制好的鸡胸肉,翻炒至变色。
  5. 加入短豆角,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒至豆角断生。
  7. 出锅前,撒上少许葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 鸡胸肉切片时,可以适当加入一点淀粉,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
  2. 短豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  3. 炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。

短豆角炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是不错的选择哦!快来试试吧!🍳🍲🌟