🍅🍤儿童西红柿炒虾仁——营养美味,简单易学!

西红柿炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且富含丰富的营养,非常适合儿童食用,下面,就让我为大家详细介绍一下儿童西红柿炒虾仁的做法吧!👨‍🍳👩‍🍳

🍅材料准备:

  • 西红柿:2个
  • 虾仁:200克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 水淀粉:适量
  • 食用油:适量

🍅步骤一:虾仁处理

  1. 将虾仁洗净,去除虾线。
  2. 在虾仁中加入少许盐、料酒和水淀粉,拌匀后腌制10分钟。

🍅步骤二:西红柿切块

西红柿洗净,切成小块备用。

🍅步骤三:葱姜切丝

葱和姜分别洗净,切成细丝。

🍅步骤四:炒虾仁

热锅冷油,油热后放入虾仁翻炒至变色,取出备用。

🍅步骤五:炒西红柿

  1. 锅中留少许油,放入葱姜炒香。
  2. 加入西红柿块,炒至西红柿出汁。

🍅步骤六:加入虾仁

将炒好的虾仁重新放入锅中,与西红柿一起翻炒均匀。

🍅步骤七:调味出锅

  1. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
  2. 炒至汤汁略微收干,即可出锅。

🍅小贴士:

  1. 虾仁腌制时,可以适量加入一些胡椒粉,去腥增香。
  2. 西红柿炒虾仁时,火不宜太大,以免烧焦。
  3. 儿童食用时,可以适当减少盐的用量。

😊儿童西红柿炒虾仁是一道既营养又美味的家常菜,家长们可以试着为孩子们做一下,相信他们会喜欢这道菜的!🌟🍴