饭店炒木耳黄瓜怎么炒好吃🍲
炒木耳黄瓜是一道简单又美味的家常菜,既可清热解毒，又能提供丰富的营养，下面就来分享几个饭店炒木耳黄瓜的做法，让你在家也能做出美味佳肴！
🌿食材准备：
- 木耳 100克
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 木耳提前泡发，洗净撕成小朵；黄瓜洗净切片。
2️⃣ 热锅倒油，油温5成热时加入蒜末炒香。
3️⃣ 放入木耳翻炒至变软，加入黄瓜片继续翻炒。
4️⃣ 加入生抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。
5️⃣ 炒至黄瓜断生，出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士：
木耳泡发时,可用温水泡发，这样更容易撕成小朵，口感更佳。
黄瓜切片时,可斜着切，这样黄瓜片更薄，口感更脆。
炒菜时火候要大,快速翻炒，保持食材的口感。
加入生抽调味时,可根据个人口味适量调整。
最后撒上葱花,既能增加香气，又能提升食欲。
通过以上方法,你在家也能轻松做出饭店级别的炒木耳黄瓜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🌿🍲
