番茄炒豆角，一道家常又美味的菜肴，不仅营养丰富，而且简单易做，番茄炒豆角怎么炒好吃呢？下面就来给大家分享一下我的做法,让你在家也能做出色香味俱全的番茄炒豆角！
🌶️准备好食材：新鲜的豆角、番茄、适量的食用油、盐、糖、生抽、老抽、蒜末等。
1️⃣清洗豆角：将豆角去头去尾，切成小段，放入盐水中浸泡一会儿,去除豆角的涩味。
2️⃣番茄处理：将番茄洗净，切成小块,备用。
3️⃣热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣炒豆角：将浸泡好的豆角放入锅中，大火翻炒至豆角表面微黄,加入适量的盐调味。
5️⃣加入番茄：将切好的番茄块放入锅中,与豆角一起翻炒。
6️⃣调味：加入适量的糖、生抽、老抽，翻炒均匀,让番茄和豆角的味道充分融合。
7️⃣出锅：待番茄炒至出汁，豆角熟透,即可出锅装盘。
🍅小贴士：
- 豆角浸泡盐水可以去除涩味,使菜肴更加美味。
- 番茄炒至出汁,可以使豆角更加入味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样一道色香味俱全的番茄炒豆角就完成了！简单易学，美味可口，快来试试吧！🥳🌶️🍅
