🍅🌟番茄炒腊肠正宗做法🌟🍅
番茄炒腊肠,一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘这道美食的正宗做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌟【食材准备】🌟
- 番茄：2个
- 腊肠：2根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
🌟【制作步骤】🌟
番茄洗净,切成小块；腊肠切片；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腊肠片,翻炒至腊肠表面微焦。
放入番茄块,翻炒至番茄出汁。
加入适量盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀。
待番茄炒软,汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】🌟
番茄选择成熟的,这样炒出来的菜更加鲜美。
腊肠切片时,可以斜切，这样炒出来的腊肠更加美观。
炒番茄时,要不停翻炒，防止糊锅。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍅🌟番茄炒腊肠，色泽鲜艳，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，学会这道正宗做法，你也能成为烹饪高手，为家人朋友带来美味佳肴！🌟🍅
