🌱🥬🍄竹笋青椒炒木耳,美味佳肴轻松做！

在日常生活中，一道简单美味的家常菜往往能让人回味无穷，就让我来为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——竹笋青椒炒木耳。🍲

🌱食材准备：

  • 竹笋 200克
  • 青椒 1个
  • 木耳 50克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍄烹饪步骤：

  1. 将竹笋洗净切片，青椒去籽切片，木耳提前泡发洗净备用。🍄

  2. 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️

  3. 放入竹笋片翻炒至变色，再加入青椒片继续翻炒。🌿

  4. 倒入泡发好的木耳，翻炒均匀。🍄

  5. 加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀。🍲

  6. 炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️

🥬小贴士：

  1. 竹笋切片时，可以斜切，这样炒出来的竹笋更加美味。🍄

  2. 青椒的辣度可以根据个人口味调整，不喜欢辣的可以少放或不放辣椒。🌶️

  3. 木耳泡发时，可以用温水泡发，这样泡发速度快，口感更好。🍄

  4. 炒菜时，火候要掌握好，以免食材炒糊。🔥

🌟竹笋青椒炒木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🎉