🍅🥩🧅番茄炒肉洋葱,美味家常菜的制作方法!
番茄炒肉洋葱是一道简单又美味的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌶️【食材准备】
- 番茄:2个
- 猪肉:200克
- 洋葱:1个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
🌶️【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将番茄洗净,切成小块;洋葱切丝;生姜、大蒜切片;葱切段。
- 热锅凉油,油热后下入生姜、大蒜和葱段爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,炒至肉片表面微焦。
- 下入洋葱丝,翻炒均匀。
- 加入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。
- 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀,使食材充分吸收调味料。
- 煮至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 番茄炒肉洋葱的火候要掌握好,以免炒糊。
- 番茄炒肉洋葱的调味料可以根据个人口味适量调整。
- 番茄炒肉洋葱是一道色香味俱佳的菜品,可以搭配米饭、馒头等主食食用。
🍅🥩🧅番茄炒肉洋葱,简单易学,美味可口,赶快动手尝试一下吧!相信你一定会做出一道色香味俱佳的家常菜!祝大家做菜愉快!🎉🎊