夏季炒方便面怎么做🌞🍜
夏天来了，炎炎夏日，食欲不振，一碗热腾腾的炒方便面无疑是解暑的好选择，下面，就让我为大家分享夏季炒方便面的做法，让你在家也能享受到美味😋。
🌟材料准备：
- 方便面一袋
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜、黄瓜、木耳、豆芽等蔬菜适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、鸡精等调味品
🌟做法步骤：
- 将方便面放入碗中，加入适量的热水，浸泡5-10分钟,使面条变软。
- 将蔬菜洗净,切成丝或片备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入蔬菜翻炒至断生,捞出备用。
- 另起锅，加入适量油，打入鸡蛋液，炒至半熟,盛出备用。
- 将泡软的方便面放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精等调味品,翻炒均匀。
- 将炒好的蔬菜和鸡蛋重新放入锅中,快速翻炒均匀。
- 出锅前，根据个人口味加入适量的葱花,撒上一些香菜点缀即可。
🌟小贴士：
- 方便面浸泡时间不宜过长,以免煮烂。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择,尽量选择口感脆爽的蔬菜。
- 炒面时火候不宜过大,以免糊锅。
这样，一碗美味的夏季炒方便面就完成了，炎炎夏日，来上一碗热腾腾的炒方便面，既能解暑又能满足你的味蕾，何乐而不为呢？😉🍜
