🌶️🍅番茄牛肉炒辣椒，家常美味,简单易学！
番茄牛肉炒辣椒是一道家常美食，色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 牛肉 200克
- 番茄 2个
- 辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青葱 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、食用油 适量
🌶️做法步骤：
牛肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟；
番茄洗净，切成小块；辣椒洗净，去籽切片；生姜、大蒜、青葱洗净切末；
热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜、青葱末爆香；
加入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色,炒至牛肉熟透；
加入番茄块，翻炒均匀,炒至番茄出汁；
加入辣椒片,继续翻炒均匀；
加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀；
最后加入青葱末提香,翻炒均匀即可出锅。
🍅小贴士：
牛肉切片时，可以适当用料酒、生抽腌制一下,这样炒出来的牛肉更加鲜嫩可口；
番茄要选择熟透的,这样炒出来的菜汁会更加鲜美；
辣椒可以根据个人口味适量添加,喜欢吃辣的朋友可以多放一些；
炒菜时火候要掌握好,以免烧糊。
番茄牛肉炒辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来动手尝试一下吧！🥳🍴
