🌿芹菜炒香干肉丝,家常美味简单做🍲
芹菜炒香干肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜：适量
- 炒香干：适量
- 猪里脊肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿制作步骤：
- 芹菜洗净，切成段；炒香干切成丝；猪里脊肉切成丝；生姜、大蒜切末。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入肉丝翻炒至变色，再加入生抽、老抽调味。
- 加入炒香干丝,翻炒均匀。
- 最后加入芹菜段,快速翻炒至芹菜断生。
- 加入适量的盐和白胡椒粉,炒匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 芹菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜口感更佳。
- 猪里脊肉切丝时，可以加入适量的淀粉和油抓匀,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 芹菜不要炒得太久,以免失去口感。
🌿芹菜炒香干肉丝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，只要掌握好火候和调味，就能做出美味的菜肴，快动手试试吧！🍲🌿
