🍅番茄沙司炒藕丁——家常美味,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——番茄沙司炒藕丁!👩🍳🍳
🍅食材准备:
- 莲藕1根
- 番茄2个
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽、盐、糖、食用油适量
🍅制作步骤:
莲藕去皮,切成丁状,用清水冲洗干净,沥干水分;番茄洗净,切成小块;葱花、蒜末备好。
热锅倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香。
加入莲藕丁,翻炒至表面微黄。
放入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。
加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
待汤汁浓稠,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍅小贴士:
- 莲藕去皮时,可以在莲藕上滴几滴醋,这样去皮更轻松。
- 番茄炒至出汁后,汤汁会变得浓稠,可根据个人口味适量加水。
- 莲藕性凉,食用过多容易导致腹泻,建议适量食用。
🍅番茄沙司炒藕丁是一道色香味俱佳的家常菜,口感脆嫩,酸甜可口,这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手试试吧!🎉🎉
祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍽️