🍅番茄沙司炒藕丁——家常美味,简单易学!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单易学、美味可口的家常菜——番茄沙司炒藕丁!👩‍🍳🍳

🍅食材准备:

  1. 莲藕1根
  2. 番茄2个
  3. 葱花适量
  4. 蒜末适量
  5. 生抽、盐、糖、食用油适量

🍅制作步骤:

  1. 莲藕去皮,切成丁状,用清水冲洗干净,沥干水分;番茄洗净,切成小块;葱花、蒜末备好。

  2. 热锅倒油,油热后放入葱花、蒜末爆香。

  3. 加入莲藕丁,翻炒至表面微黄。

  4. 放入番茄块,翻炒均匀,炒至番茄出汁。

  5. 加入适量的生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

  6. 待汤汁浓稠,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🍅小贴士:

  1. 莲藕去皮时,可以在莲藕上滴几滴醋,这样去皮更轻松。
  2. 番茄炒至出汁后,汤汁会变得浓稠,可根据个人口味适量加水。
  3. 莲藕性凉,食用过多容易导致腹泻,建议适量食用。

🍅番茄沙司炒藕丁是一道色香味俱佳的家常菜,口感脆嫩,酸甜可口,这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手试试吧!🎉🎉

祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍽️