辣椒炒笋子片，家常美味，简单易学🌶️🍄
辣椒炒笋子片是一道非常受欢迎的家常菜，色香味俱佳，简单易学，下面，就让我来为大家详细介绍一下辣椒炒笋子片的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 笋子 200克
- 青红椒各 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 油适量
🌱【制作步骤】
- 将笋子去壳，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。🍄
- 青红椒洗净，去籽，切成片状。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🔥
- 加入笋子片，翻炒均匀，炒至笋子片表面微黄。🍄
- 放入青红椒片，继续翻炒均匀。🌶️
- 加入生抽、盐，快速翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。🍳
- 出锅前，撒上少许葱花提香。🌿
- 一道美味的辣椒炒笋子片就完成了！🎉
🌟【小贴士】
- 笋子焯水可以去除涩味,使口感更加鲜美。
- 炒制过程中，火候要掌握好,以免笋子片炒糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
辣椒炒笋子片，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快来动手试试吧！👨🍳🍄🌶️
