🌶️番茄沙司炒猪肝，美味可口的家常菜🍳
番茄沙司炒猪肝是一道色香味俱全的家常菜,既营养又美味，下面，我就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的番茄沙司炒猪肝。
🌶️准备食材：猪肝、番茄、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉、食用油。
🍅将猪肝切成薄片，用清水冲洗干净，然后用料酒、盐、淀粉腌制10分钟，这样可以使猪肝更加鲜嫩。
🌶️将番茄洗净，切成小块；葱姜蒜切末备用。
🍳热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，然后加入腌制好的猪肝片，快速翻炒至猪肝变色。
🌶️放入番茄块，继续翻炒，让猪肝和番茄充分混合。
🍅加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
🌶️加入适量的番茄沙司，翻炒均匀，炒至番茄沙司充分融入猪肝中。
🍳出锅前，撒上一些葱花，增加菜肴的香气。
🌶️这样，一道美味的番茄沙司炒猪肝就完成了！🍳
🍅小贴士：
- 猪肝要新鲜,清洗干净，去除血水和杂质。
- 番茄要选择成熟的,这样炒出的菜肴口感更好。
- 番茄沙司的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒猪肝时,火候要大，动作要快，以免猪肝变老。
🌶️番茄沙司炒猪肝是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的番茄沙司炒猪肝！🍳🌶️
