🍲 肥肉炒白菜的做法大全 🥬
在寒冷的冬日,一盘热腾腾的肥肉炒白菜总能让人感受到家的温暖,肥肉炒白菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家分享几种不同的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
1️⃣ 经典版肥肉炒白菜
🔥 主料:
- 白菜:500克
- 猪五花肉:150克
🔥 辅料:
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
🔥 做法:1️⃣ 将白菜洗净切块,五花肉切片,生姜、大蒜、葱切末备用。2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油。3️⃣ 加入生姜末、大蒜末、葱末炒香。4️⃣ 放入白菜翻炒至断生。5️⃣ 加入盐、酱油调味,撒上花椒粉,翻炒均匀即可。
2️⃣ 酸辣版肥肉炒白菜
🔥 主料:
- 白菜:500克
- 猪五花肉:150克
🔥 辅料:
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 白醋:适量
- 花椒粉:适量
- 辣椒:适量
🔥 做法:1️⃣ 将白菜洗净切块,五花肉切片,生姜、大蒜、葱切末备用。2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油。3️⃣ 加入生姜末、大蒜末、葱末炒香。4️⃣ 放入辣椒炒香。5️⃣ 放入白菜翻炒至断生。6️⃣ 加入盐、酱油、白醋调味,撒上花椒粉,翻炒均匀即可。
3️⃣ 蒜蓉版肥肉炒白菜
🔥 主料:
- 白菜:500克
- 猪五花肉:150克
🔥 辅料:
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 蒜蓉:适量
🔥 做法:1️⃣ 将白菜洗净切块,五花肉切片,生姜、葱切末备用。2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油。3️⃣ 加入生姜末、葱末炒香。4️⃣ 放入蒜蓉炒香。5️⃣ 放入白菜翻炒至断生。6️⃣ 加入盐、酱油调味,翻炒均匀即可。
无论是经典版、酸辣版还是蒜蓉版,肥肉炒白菜都是一道美味又营养的家常菜,赶快动手尝试一下吧!🍳🥬🍲