🍲 肥肉炒白菜的做法大全 🥬

在寒冷的冬日,一盘热腾腾的肥肉炒白菜总能让人感受到家的温暖,肥肉炒白菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家分享几种不同的做法,让你的餐桌更加丰富多彩!

1️⃣ 经典版肥肉炒白菜

🔥 主料:

  • 白菜:500克
  • 猪五花肉:150克

🔥 辅料:

  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 花椒粉:适量

🔥 做法:1️⃣ 将白菜洗净切块,五花肉切片,生姜、大蒜、葱切末备用。2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油。3️⃣ 加入生姜末、大蒜末、葱末炒香。4️⃣ 放入白菜翻炒至断生。5️⃣ 加入盐、酱油调味,撒上花椒粉,翻炒均匀即可。

2️⃣ 酸辣版肥肉炒白菜

🔥 主料:

  • 白菜:500克
  • 猪五花肉:150克

🔥 辅料:

  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 白醋:适量
  • 花椒粉:适量
  • 辣椒:适量

🔥 做法:1️⃣ 将白菜洗净切块,五花肉切片,生姜、大蒜、葱切末备用。2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油。3️⃣ 加入生姜末、大蒜末、葱末炒香。4️⃣ 放入辣椒炒香。5️⃣ 放入白菜翻炒至断生。6️⃣ 加入盐、酱油、白醋调味,撒上花椒粉,翻炒均匀即可。

3️⃣ 蒜蓉版肥肉炒白菜

🔥 主料:

  • 白菜:500克
  • 猪五花肉:150克

🔥 辅料:

  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 葱:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 蒜蓉:适量

🔥 做法:1️⃣ 将白菜洗净切块,五花肉切片,生姜、葱切末备用。2️⃣ 热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油。3️⃣ 加入生姜末、葱末炒香。4️⃣ 放入蒜蓉炒香。5️⃣ 放入白菜翻炒至断生。6️⃣ 加入盐、酱油调味,翻炒均匀即可。

无论是经典版、酸辣版还是蒜蓉版,肥肉炒白菜都是一道美味又营养的家常菜,赶快动手尝试一下吧!🍳🥬🍲