🍲 粉丝炒白菜虾仁——家常美味简单做 🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝炒白菜虾仁，这道菜色泽诱人，口感丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭晚餐，下面,就让我来一步步教大家如何炒出这道美味的粉丝炒白菜虾仁吧！
🌿 准备食材：
- 粉丝 100克
- 白菜 适量
- 虾仁 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🌟 炒菜步骤：
将粉丝用温水泡软，大约需要30分钟，白菜洗净切丝，虾仁去壳去肠线,葱姜蒜切末备用。
热锅冷油，油热后放入葱姜蒜末炒香,记得不要炒糊哦！
放入虾仁翻炒至变色,虾仁炒至半熟时盛出备用。
在锅中留少许油，放入白菜丝翻炒至断生,加入适量的盐调味。
将泡软的粉丝倒入锅中,与白菜一起翻炒均匀。
将炒好的虾仁重新放入锅中，加入生抽、胡椒粉和鸡精调味,翻炒均匀。
粉丝炒白菜虾仁炒至熟透,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 粉丝泡软后要沥干水分,这样炒出来的菜才会更加入味。
- 虾仁不要炒得太久,以免肉质变老。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如蚝油、辣椒油等。
这样一道色香味俱全的粉丝炒白菜虾仁就完成了！🎉 不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的粉丝炒白菜虾仁！🍲🍴
