🍄粉丝炒黄蘑菇，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
🍄黄蘑菇，又称杏鲍菇，是一种营养丰富、口感鲜美的食材，搭配粉丝一起炒，更是美味可口，就让我来为大家分享一道粉丝炒黄蘑菇的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍄【食材准备】
- 黄蘑菇 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍄【做法步骤】
- 黄蘑菇洗净，切成薄片；粉丝用温水泡软备用；葱、姜、蒜切末；青红椒切丝。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入黄蘑菇片,翻炒至蘑菇片变软。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 加入酱油、蚝油，翻炒均匀,让粉丝和蘑菇片充分吸收调味料。
- 加入青红椒丝,翻炒片刻。
- 根据个人口味加入盐,翻炒均匀即可出锅。
🍄【小贴士】
- 黄蘑菇切片时，可以适当切厚一些,这样口感更佳。
- 粉丝泡软后，最好用剪刀剪成小段,这样更容易入味。
- 翻炒时，火候不宜过大,以免粉丝和蘑菇片炒糊。
🍄这样一道简单美味的粉丝炒黄蘑菇就完成了！快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🍄🍲
