🌟粉丝炒虾仁水芹，美味家常菜，简单又好吃🍲
虾仁水芹,是一道色香味俱佳的家常菜，将粉丝与虾仁水芹搭配，口感丰富，营养均衡，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的粉丝炒虾仁水芹吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 虾仁：适量
- 水芹：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后，用少许盐、胡椒粉腌制10分钟。2️⃣水芹处理：将水芹洗净，切成段；葱、姜、蒜切末备用。3️⃣粉丝泡发：将粉丝用温水泡软，备用。4️⃣热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。5️⃣炒虾仁：将腌制好的虾仁放入锅中，快速翻炒至变色，捞出备用。6️⃣炒水芹：在锅中加入水芹，翻炒至断生，加入适量盐、鸡精调味。7️⃣加入粉丝：将泡软的粉丝放入锅中，与水芹一起翻炒均匀。8️⃣加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中，加入生抽提鲜，翻炒均匀。9️⃣出锅装盘：待所有食材炒熟后，撒上少许葱花，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时,可以加入少许料酒去腥。
- 粉丝泡发时,不宜泡得时间过长，以免变软。
- 炒虾仁时,火候要大，快速翻炒，以免虾仁变老。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的粉丝炒虾仁水芹就完成了！鲜美的虾仁与爽脆的水芹，搭配泡软的粉丝，口感丰富，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🎉
📣【粉丝炒虾仁水芹，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美食，学会了这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳
