🍅粉丝萝卜丝炒肉丝的做法,家常美味简单易学!
亲爱的小伙伴们,大家好!今天要给大家分享一道家常美食——粉丝萝卜丝炒肉丝的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🍳
🌿食材准备:
- 粉丝:适量
- 萝卜:1根
- 猪里脊肉:200克
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍲制作步骤:
将粉丝用温水泡软,备用。🍲
萝卜去皮,切成细丝。🍅
猪里脊肉切成细丝,用少许酱油、盐、鸡精腌制10分钟。🍖
葱切段,姜切片备用。🌿
热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。🍳
放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。🍖
加入萝卜丝,翻炒均匀。🍅
倒入泡软的粉丝,继续翻炒均匀。🍲
调入适量酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。🍲
翻炒至粉丝、萝卜丝和肉丝熟透,即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 粉丝泡软后,可以提前用热水焯一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 肉丝腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免粉丝糊锅。
🍴成品展示:
经过以上步骤,一道色香味俱佳的粉丝萝卜丝炒肉丝就做好了!🌟
快来动手试试吧,相信你一定能做出美味的粉丝萝卜丝炒肉丝,为家人和朋友带来美好的用餐体验!👩🍳🍴