🍲粉条炒包菜炒肉丝的做法,家常美味,简单易学!

🍲导语:粉条炒包菜炒肉丝是一道家常美食,色香味俱佳,简单易学,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🍲食材准备:

  • 粉条 200克
  • 包菜 1颗
  • 猪里脊肉 150克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1/2勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🍲做法步骤:

1️⃣ 将粉条放入碗中,加入适量的温水,浸泡至软,捞出备用。

2️⃣ 将包菜洗净,切成丝;猪里脊肉切成丝;葱、姜、蒜分别切成末。

3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。

4️⃣ 放入肉丝翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。

5️⃣ 放入包菜丝,翻炒均匀。

6️⃣ 加入泡软的粉条,翻炒均匀。

7️⃣ 加入适量的盐和鸡精,炒匀即可。

🍲小贴士:

  1. 粉条浸泡时间不宜过长,以免泡烂。
  2. 炒肉丝时,可以先加入少许盐,使肉丝更入味。
  3. 粉条和包菜丝炒至断生即可,不宜炒太久,以免口感变差。

🍲粉条炒包菜炒肉丝是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱佳的美食!🥰🍲