🍲 粉条炒包菜芹菜,家常美味一锅端!

🍳 做一道美味的粉条炒包菜芹菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🔍 材料:

  • 粉条 200克
  • 包菜 1颗
  • 芹菜 2根
  • 红椒 1个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌟 步骤:

1️⃣ 准备食材:将粉条提前用温水泡软,包菜洗净切丝,芹菜去叶洗净切段,红椒切丝,葱切段,姜蒜切片备用。

2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量植物油,油热后放入葱姜蒜爆香。

3️⃣ 炒包菜:将包菜丝放入锅中,翻炒至变软。

4️⃣ 加入芹菜:将芹菜段放入锅中,与包菜一起翻炒。

5️⃣ 放入粉条:将泡软的粉条放入锅中,翻炒均匀。

6️⃣ 调味:加入酱油、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。

7️⃣ 出锅:炒至食材熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。

🍲 成品展示:

一盘色香味俱全的粉条炒包菜芹菜就完成了!🌈 这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既下饭又营养,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不错的选择哦!

📝 小贴士:

  • 粉条泡软后,最好用冷水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样炒出来的粉条更加劲道。
  • 炒菜时,火候要适中,避免炒糊。
  • 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的粉条炒包菜芹菜!🍳🌿🍲