🍲粉条炒肉炒豆腐——家常美味三合一🍲
在这个快节奏的生活中,我们总是希望能找到一些简单快捷的美食来慰藉自己的味蕾,就为大家分享一道集美味与营养于一身的家常菜——粉条炒肉炒豆腐。🍲
🌟【食材准备】
- 粉条:适量
- 猪肉:适量
- 豆腐:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 青红椒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 将粉条用温水泡软,备用,猪肉切成薄片,豆腐切成小块,葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。🍲
2️⃣ 热锅冷油,油热后下入葱姜蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 放入猪肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。🥩
4️⃣ 然后将泡软的粉条放入锅中,翻炒均匀。🍜
5️⃣ 再加入豆腐块,继续翻炒均匀。🍤
6️⃣ 加入青红椒丝,撒上适量的盐和鸡精,炒匀即可。🥬
🌟【小贴士】
- 粉条泡软后,可以提前焯水,这样炒出来的粉条更加劲道。
- 豆腐不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的粉条炒肉炒豆腐就完成了!金黄的粉条、鲜嫩的豆腐和香滑的肉片,让人食欲大增。🍴
快来试试这道简单又美味的家常菜吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🌟🍲