🍲 粉条韭菜炒饺子,家常美味,简单易学!
饺子,作为我国的传统美食,深受广大人民群众的喜爱,就为大家带来一道简单易学的家常菜——粉条韭菜炒饺子。🥟
🌿【食材准备】
- 饺子皮:适量
- 韭菜:适量
- 粉条:适量
- 猪肉馅:适量
- 酱油、盐、鸡精、香油、胡椒粉:适量
- 葱、姜:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将韭菜洗净切碎,葱姜切成末备用。2️⃣ 猪肉馅中加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油和葱姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 饺子皮摊开放在案板上,包入适量的肉馅,捏紧边缘,形成饺子形状。4️⃣ 锅中加水烧开,放入饺子,煮至饺子浮起,捞出备用。5️⃣ 另起锅,加入适量油,放入葱姜爆香。6️⃣ 放入粉条,翻炒均匀,炒至粉条变软。7️⃣ 加入煮好的饺子,翻炒均匀。8️⃣ 加入切碎的韭菜,快速翻炒均匀,炒至韭菜断生即可。
🌿【小贴士】
- 饺子皮可以选择超市购买的现成饺子皮,方便快捷。
- 肉馅可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 粉条炒至变软后,加入饺子一起翻炒,可以使饺子更加入味。
🍲 粉条韭菜炒饺子,简单易学,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,赶快动手试试吧!🎉🥳