🍤干巴菌炒虾片，美味可口的家常菜🍲
干巴菌炒虾片是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味的干巴菌炒虾片！
🌟【食材准备】
- 虾仁：300克
- 干巴菌：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 虾仁去壳去肠线,洗净后切成薄片，加入适量的盐、料酒和淀粉，腌制10分钟。
- 干巴菌洗净,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
- 放入干巴菌片,继续翻炒，让虾仁和干巴菌充分融合。
- 加入适量的生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁切片时,尽量切得薄一些，这样炒出来的虾片口感更加嫩滑。
- 腌制虾仁时,加入适量的淀粉，可以使虾仁更加鲜嫩。
- 炒虾仁和干巴菌时,火候要大，快速翻炒，以免虾仁和干巴菌炒老。
🍽️【干巴菌炒虾片是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜的制作方法，你可以在家里为家人和朋友带来美味的佳肴，快来试试吧！🥳🍽️🍤
