🌿韭菜炒双蛋，美味升级的家常菜🍳
韭菜炒双蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面就来分享一下如何将这道菜炒得既好吃又营养。
🍳【食材准备】
- 鸡蛋2个
- 韭菜适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花少许（可选）
🌿【烹饪步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀，使其形成细腻的蛋液。
- 韭菜洗净后切成小段,备用。
- 热锅冷油,油热后倒入蛋液，待蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒，使其形成小块状，炒至完全凝固后盛出备用。
- 锅中留少许油,加入葱花爆香，然后加入韭菜快速翻炒，炒至韭菜颜色变深，出香味。
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与韭菜一起翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味，继续翻炒均匀，使韭菜和鸡蛋充分混合。
- 炒至韭菜断生,鸡蛋完全熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 鸡蛋炒至完全凝固后盛出,可以防止韭菜吸收过多的油分，使菜肴更加健康。
- 可以根据个人喜好,加入其他调料，如酱油、胡椒粉等，增加风味。
🍽️【美味分享】韭菜炒双蛋是一道色香味俱全的家常菜，金黄的鸡蛋与翠绿的韭菜相映成趣，既营养又美味，搭配一碗米饭，简单的一餐就能让人感受到家的温暖，快来试试这道美味的韭菜炒双蛋吧，保证让你爱不释手！🥰🌿🍳
