🍲 干炒红豆腐，美味又简单,快来学一学吧！
干炒红豆腐是一道色香味俱佳的川菜，口感鲜嫩，味道鲜美，是很多人餐桌上的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下干炒红豆腐的烹饪方法,让你在家也能轻松做出美味的干炒红豆腐！
🍲 【食材准备】
- 红豆腐 1块
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 干辣椒 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
🍲 【烹饪步骤】
- 红豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味,捞出备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、生姜末、干辣椒爆香。
- 加入青红椒翻炒至断生。
- 放入红豆腐，加入酱油、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 红豆腐焯水时，可以加入少许盐,这样可以使红豆腐更加入味。
- 红豆腐不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整。
🍲 【美味分享】干炒红豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，味道鲜美，搭配米饭，既能填饱肚子，又能满足味蕾，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的干炒红豆腐！🍲🍲🍲
通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒出美味的干炒红豆腐，快去试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！祝大家烹饪愉快！🎉🎉🎉
