🍠干锅炒土豆片的做法，家常美味,简单易学！
土豆片是家常菜中常见的一种食材，不仅口感脆嫩，而且营养丰富，就为大家分享一道干锅炒土豆片的做法，简单易学，让你在家也能享受到美味的土豆片大餐！🥰
🌟食材清单：
- 土豆 2个
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 青红椒 适量
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
2️⃣ 葱切段，姜蒜切片，青红椒切丝备用。🌶️
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香。🔥
4️⃣ 加入豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。🌶️
5️⃣ 放入土豆片，中火翻炒至土豆片表面微黄。🍠
6️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍴
7️⃣ 最后加入青红椒丝，翻炒均匀，炒至青红椒断生。🌶️
8️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🍃
🌟小贴士：
- 土豆片切好后，可以用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,使土豆片更加脆嫩。
- 炒土豆片时，火候要掌握好,避免炒糊。
- 加入豆瓣酱后，要炒出红油,这样土豆片才会更加香辣可口。
🎉完成！一道美味的干锅炒土豆片就做好了，色香味俱佳，让人食欲大增！快来试试吧！🥳
