
主料:干茶树菇100g 去皮五花肉200g
调料:大蒜2个 干辣椒适量 油适量 盐适量 糖适量 生抽5ml 花椒粒少许 老抽1勺 生抽1勺 蚝油1勺 葱1根 洋葱半个
步骤1
热锅凉油,下入去皮五花肉和花椒粒,一起煸炒出油

步骤2
加一勺生抽、一小勺老抽,一勺蚝油翻炒,

步骤3
来点料酒去腥(猪肉要去腥)

步骤4
下蒜末,洋葱和干辣椒段,和肉一起煸炒入味(记得小火)

步骤5
再放入茶树菇翻炒,适量盐和少许鸡精,让茶树菇充分吸收调料的味道。

步骤6
最后放入葱段翻炒至断生即可


步骤1
热锅凉油,下入去皮五花肉和花椒粒,一起煸炒出油

步骤2
加一勺生抽、一小勺老抽,一勺蚝油翻炒,

步骤3
来点料酒去腥(猪肉要去腥)

步骤4
下蒜末,洋葱和干辣椒段,和肉一起煸炒入味(记得小火)

步骤5
再放入茶树菇翻炒,适量盐和少许鸡精,让茶树菇充分吸收调料的味道。

步骤6
最后放入葱段翻炒至断生即可
