🍃橄榄菜炒鲜笋,家常美味轻松学🍅
🌟橄榄菜炒鲜笋,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合日常饮食的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下橄榄菜炒鲜笋的做法吧!👩🍳
🍅【食材准备】
- 鲜笋 300克
- 橄榄菜 2大勺
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍅【制作步骤】1️⃣ 鲜笋去皮,切成薄片,放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。🍃2️⃣ 葱切成小段,姜蒜切成末备用。🧄3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳4️⃣ 加入焯好水的鲜笋片,快速翻炒均匀。🍅5️⃣ 倒入橄榄菜,继续翻炒均匀,让橄榄菜的香味充分融入笋片中。🍅6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲7️⃣ 出锅前撒上葱花,增加菜品的香气。🌿8️⃣ 一道美味的橄榄菜炒鲜笋就完成了!🎉
🍅【小贴士】
- 烹饪过程中,注意火候,避免鲜笋炒糊。
- 橄榄菜本身有咸味,所以调味时要注意盐的用量。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒等调料。
橄榄菜炒鲜笋,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快动手试试吧,让这道美味的橄榄菜炒鲜笋为你的餐桌增添色彩!🍽️🌈