🌿甘蓝炒干粉丝,美味家常菜的简单做法🍲
在日常生活中,我们总希望能快速做出一道美味又营养的家常菜,就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的甘蓝炒干粉丝!👩🍳
🍽️【食材准备】
- 甘蓝:1颗
- 干粉丝:100克
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 青红椒:适量
- 酱油:1汤匙
- 盐:适量
- 糖:少许
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将甘蓝洗净,切成细丝;干粉丝用温水泡软,备用。2️⃣ 葱切段,姜蒜切片,青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香,再放入青红椒丝翻炒。4️⃣ 将泡软的干粉丝倒入锅中,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入甘蓝丝,继续翻炒至甘蓝丝变软。6️⃣ 加入酱油、盐和少许糖调味,翻炒均匀。7️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 甘蓝丝切得越细,炒出来的菜口感越好。
- 粉丝泡软后,炒起来更加容易入味。
- 炒甘蓝时,火候不宜太大,以免炒糊。
🎉【成品展示】一道美味的甘蓝炒干粉丝就完成了!🌈金黄的粉丝与碧绿的甘蓝相映成趣,香气扑鼻,口感爽滑,无论是作为主食还是配菜,都是一道不错的选择,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤
通过以上简单的步骤,你就可以在家轻松做出一道美味的甘蓝炒干粉丝,快来动手试试吧,和家人朋友一起分享这份美味吧!👨👩👧👦祝大家烹饪愉快!🥰