🍃🍵 橄榄炒龙口粉丝,美味家常菜简单炒制!

😊亲爱的朋友们,今天要给大家分享一道美味家常菜——橄榄炒龙口粉丝,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下橄榄炒龙口粉丝的炒制方法吧!

🌟食材准备:

  • 龙口粉丝适量
  • 橄榄数颗
  • 胡萝卜一小段
  • 青红椒适量
  • 葱、姜、蒜适量
  • 盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、食用油适量

🌟炒制步骤:

1️⃣ 龙口粉丝提前用温水泡发,备用。

2️⃣ 橄榄洗净,去核,切成小块;胡萝卜洗净,切成小丁;青红椒洗净,去籽,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末。

3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。

4️⃣ 加入橄榄块,翻炒至橄榄表面微黄。

5️⃣ 加入胡萝卜丁和青红椒块,继续翻炒。

6️⃣ 加入泡发好的龙口粉丝,翻炒均匀。

7️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精,翻炒均匀,使调料充分附着在食材上。

8️⃣ 翻炒至食材熟透,出锅前撒上葱花,即可享用。

🌟小贴士:

  1. 龙口粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
  2. 橄榄炒制过程中,注意火候,以免烧焦。
  3. 调料可根据个人口味适量增减。

😋橄榄炒龙口粉丝,简单易学,美味可口,快快动手试试吧!相信你一定会做出一道色香味俱佳的家常菜!🎉🎉🎉