🔥干麻花炒辣椒——家常美味炒法大揭秘🌶️
干麻花炒辣椒，一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 干麻花：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
🌶️【炒制步骤】
- 将干麻花放入热水中浸泡片刻，使其回软，捞出备用。🍲
- 将辣椒洗净，去籽切块；葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 将浸泡好的干麻花放入锅中，翻炒均匀。🍢
- 待干麻花表面微黄时，加入切好的辣椒块，继续翻炒。🌶️
- 翻炒至辣椒断生，加入适量的盐、鸡精和生抽调味。🍲
- 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
🌶️【小贴士】
- 干麻花浸泡时间不宜过长，以免吸水过多,影响口感。
- 辣椒可以根据个人口味选择,喜欢吃辣的朋友可以选择辣度较高的辣椒。
- 翻炒过程中，注意火候,以免干麻花和辣椒炒糊。
干麻花炒辣椒，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！👍🎉
