🍖腊肉炒篱笆豆,家常美味这样做！
腊肉炒篱笆豆是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的腊肉炒篱笆豆吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 腊肉：适量
- 篱笆豆：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【烹饪步骤】
- 准备食材：将腊肉切成薄片，篱笆豆洗净备用，生姜、大蒜切片,葱切段。
- 焯水篱笆豆：锅中加水煮沸，放入篱笆豆焯水约2分钟,捞出沥干水分。
- 炒腊肉：锅中倒入适量食用油，放入腊肉片，小火慢慢煎至两面微黄,出油。
- 加入调料：将生姜、大蒜片放入锅中爆香,再加入葱段翻炒均匀。
- 放入篱笆豆：将焯好水的篱笆豆放入锅中,与腊肉一起翻炒。
- 调味：加入适量盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 出锅装盘：炒至篱笆豆熟透，腊肉入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 腊肉在炒制前最好先焯水，这样可以去除多余的盐分和杂质,使口感更佳。
- 篱笆豆焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
- 翻炒时火候不宜过大,以免篱笆豆炒焦。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的腊肉炒篱笆豆就完成了！金黄的腊肉与碧绿的篱笆豆相映成趣，香气扑鼻，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌟
