🍤干虾炒白菜，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
干虾炒白菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来教大家如何炒出一道美味的干虾炒白菜吧！🍲
我们需要准备以下食材：🍽️
- 干虾：适量
- 白菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量（可选）
- 鸡精/味精：适量（可选）
我们来处理食材：🔪
- 干虾用清水浸泡30分钟，使其恢复新鲜状态,然后沥干水分备用。
- 白菜洗净，切成片状；葱、姜、蒜分别切成末备用。
我们可以开始炒菜了：🍳
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 倒入干虾,快速翻炒至虾壳变红。
- 加入白菜片，继续翻炒,使白菜均匀受热。
- 加入适量的盐、生抽、老抽（可选）,翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精/味精（可选）,翻炒均匀即可出锅。
这样，一道美味的干虾炒白菜就完成了！🎉
注意事项：
- 炒菜时火候要适中,以免干虾和白菜炒糊。
- 白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
学会这道干虾炒白菜，让你的餐桌更加丰富多样，快动手试试吧！👩🍳🍲
