🔥高巴炒熏肉，美味升级！😋

高巴炒熏肉，这道美食不仅有着独特的风味，而且制作起来也非常简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的高巴炒熏肉吧！👩‍🍳

我们需要准备以下食材：🍲

  1. 高巴熏肉 200克
  2. 青红椒各1个
  3. 蒜末 1勺
  4. 生抽、老抽各1勺
  5. 盐、糖、料酒、水淀粉各适量

我们开始制作这道美味佳肴吧！👇

  1. 将高巴熏肉切成薄片，青红椒切成丝备用。🥩

  2. 热锅凉油，油温五成热时，下入蒜末爆香。🌶️

  3. 加入高巴熏肉片，用铲子快速翻炒至肉片变色。🍲

  4. 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🍅

  5. 调入生抽、老抽、盐、糖、料酒，翻炒均匀。🍽️

  6. 用水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。🍜

  7. 出锅前撒上葱花，即可关火。🌿

🌟小贴士：

  1. 炒高巴熏肉时，火候要掌握好,以免肉片炒糊。
  2. 汤汁不宜过多,以免影响口感。
  3. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。

经过以上步骤，一道美味的高巴炒熏肉就完成了！🎉快来尝试一下吧，相信你一定会爱上它的！😋👍