🍄🥩 罐头蘑菇炒牛肉,家常美味轻松做!

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——罐头蘑菇炒牛肉。🍲 这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或是家庭晚餐,下面,就让我来教大家如何炒出美味的罐头蘑菇炒牛肉吧!👩‍🍳

🌿 准备食材:

  • 牛肉 200克
  • 罐头蘑菇 1罐
  • 青红椒 各1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 淀粉 1汤匙
  • 鸡精 适量

🍳 炒制步骤:

  1. 准备牛肉:将牛肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟。

  2. 切配蔬菜:将青红椒洗净切成丝,大蒜和生姜切成末。

  3. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末爆香。

  4. 炒牛肉:将腌制好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变色,肉片炒至微微卷曲即可出锅。

  5. 炒蘑菇:锅中留少许油,放入罐头蘑菇翻炒,加入适量的盐调味。

  6. 回锅牛肉:将炒好的牛肉片重新放入锅中,与蘑菇一起翻炒均匀。

  7. 调味出锅:加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅装盘。

🍽️ 成品展示:

一道色香味俱全的罐头蘑菇炒牛肉就完成了!🎉 肉质鲜嫩,蘑菇香气扑鼻,青红椒的加入更是增添了菜肴的鲜亮色彩,这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的美食。

快来试试这道罐头蘑菇炒牛肉吧,相信你一定会爱上它的!🥳 享受美食的同时,也给自己带来一份好心情!🌈