🔥糊辣椒炒肉丝：家常美食,炒出美味人生🍲
糊辣椒炒肉丝，作为一道家常美食，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家揭秘这道美味的炒菜秘诀，让你在家也能轻松炒出美味的糊辣椒炒肉丝！🎉
🌶️食材准备：
- 猪里脊肉：200克
- 糊辣椒：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟炒制步骤：
- 将猪里脊肉切成细丝，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝，大蒜、生姜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入糊辣椒，翻炒均匀,炒至糊辣椒出红油。
- 将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🎈小贴士：
- 猪里脊肉要切成细丝,这样炒出来的肉丝口感更佳。
- 糊辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒糊辣椒时，火候要大,以免糊锅。
- 肉丝和青红椒丝要快速翻炒,以免炒糊。
糊辣椒炒肉丝是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能炒出美味的糊辣椒炒肉丝，快来动手试试吧，让这道美食为你的生活增添更多美好！🌈🍳
