🍳光炒火腿,美味简单,快来学学怎么炒才好吃吧!
火腿,作为一道常见的食材,其口感鲜美,营养丰富,光炒火腿,更是简单易学,美味可口,如何才能将光炒火腿做得既美味又简单呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下光炒火腿的做法吧!
🍳【食材准备】
- 火腿:适量
- 青椒:1个
- 大蒜:2瓣
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🍳【做法步骤】
- 火腿切片,青椒切丝,大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入火腿片,翻炒至表面微黄。
- 放入青椒丝,继续翻炒。
- 加入生抽、盐、胡椒粉,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少量清水,让火腿更加鲜嫩。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 火腿切片时,尽量切得薄一些,这样炒出来的火腿口感更加鲜嫩。
- 炒火腿时,火候不宜太大,以免火腿炒焦。
- 添加生抽、盐、胡椒粉等调料时,可根据个人口味适量调整。
光炒火腿,简单易学,美味可口,学会了这道菜,你可以在家轻松享受美味佳肴,快来试试吧!🍲🍲🍲