🍲 桂豆苗炒虾米——家常美味，简单易学！
桂豆苗炒虾米是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 桂豆苗 200克
- 虾米 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿 准备食材：
- 将桂豆苗洗净,切成约5厘米长的段。
- 虾米用清水冲洗干净,沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
🍳 烹饪步骤：
- 热锅凉油,油温升至5成热时，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入虾米,快速翻炒均匀，炒至虾米微微变红。
- 倒入桂豆苗,快速翻炒，让豆苗均匀受热。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至豆苗变软,虾米熟透，即可出锅。
🎉 注意事项：
- 虾米在炒制过程中容易糊锅,所以要快速翻炒。
- 桂豆苗不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如酱油、醋等。
🍽️ 成品展示：炒好的桂豆苗炒虾米色泽鲜艳，口感清爽，既保留了豆苗的清脆，又吸收了虾米的鲜美，是一道非常美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🥳
通过以上步骤,一道美味的桂豆苗炒虾米就完成了！快来和家人一起分享这份简单又营养的家常美食吧！👨👩👧👦
📣 小贴士：桂豆苗炒虾米还可以搭配豆腐、蘑菇等其他蔬菜，丰富口感的同时，也能增加营养，快快动手，开启你的美食之旅吧！🎈
