🌶️洋葱炒豆腐杏鲍菇🍄——美味家常菜的制作方法
洋葱炒豆腐杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 老豆腐 1块
- 洋葱 1个
- 杏鲍菇 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿制作步骤：
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍖
洋葱去外皮，切成丝；杏鲍菇洗净，切成条状。🥕
热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入洋葱丝，翻炒至洋葱丝变软。🥦
放入杏鲍菇条，继续翻炒至杏鲍菇表面微黄。🍄
将焯水后的豆腐块放入锅中，翻炒均匀。🍖
加入生抽、老抽，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调味料。🍴
调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。🌿
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌿小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 洋葱和杏鲍菇的切法可以根据个人喜好调整。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这道洋葱炒豆腐杏鲍菇不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快来试试吧！🎉🍲
