🌿🦐 桂林韭菜炒河虾,美味家常菜做法分享!

桂林韭菜炒河虾是一道色香味俱全的桂林特色家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面就来为大家分享这道菜的制作方法,快快学起来吧!👩‍🍳

🍲【食材准备】

  • 韭菜:200克
  • 河虾:300克
  • 生姜:适量
  • 蒜末:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 胡椒粉:适量
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量

🍲【制作步骤】

  1. 韭菜洗净,切成小段;河虾去壳去头,洗净备用。
  2. 生姜切片,蒜末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末炒香。
  4. 放入河虾翻炒至变色,加入适量盐和胡椒粉调味。
  5. 炒约1分钟后,加入韭菜段,快速翻炒均匀。
  6. 加入适量酱油和鸡精,继续翻炒均匀。
  7. 炒至韭菜变软,河虾熟透,即可出锅装盘。

🍲【小贴士】

  1. 河虾要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会鲜美可口。
  2. 韭菜要炒至断生,不宜炒得过烂,以免失去口感。
  3. 酱油和鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。

🍲【美食分享】这道桂林韭菜炒河虾色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家常聚餐的菜肴,快快动手尝试一下吧!🎉

🌿🦐 美味的桂林韭菜炒河虾,既简单又实惠,快来和亲朋好友一起分享这份美味吧!祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️🥘