🍲 龟苓膏炒肉片,美味与健康的完美结合！
🌟 引言 🌟
在追求健康饮食的今天，我们不仅要满足味蕾的需求，还要关注食材的营养价值，就为大家介绍一道美味又养生的菜肴——龟苓膏炒肉片。🍖🍢
🌱 食材准备 🌱
- 龟苓膏：1块
- 猪里脊肉：200克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳 炒制步骤 🍳
1️⃣ 龟苓膏切块：将龟苓膏切成小块，备用。2️⃣ 肉片处理：将猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，腌制10分钟。3️⃣ 蔬菜洗净：青红椒洗净，切成条状；生姜、蒜切末，备用。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热。5️⃣ 炒肉片：下肉片翻炒至变色，捞出备用。6️⃣ 炒蔬菜：锅中留底油，加入葱花、姜末、蒜末炒香。7️⃣ 放入肉片：将炒好的肉片重新放入锅中，快速翻炒均匀。8️⃣ 加入龟苓膏：将龟苓膏块放入锅中，与肉片一起翻炒。9️⃣ 加调味：加入适量盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🔟 出锅装盘：待食材熟透后，撒上葱花,出锅装盘即可。
🌟 小贴士 🌟
- 龟苓膏具有清热解毒、滋阴养颜的功效，与肉片搭配，既能补充营养,又能保持健康。
- 炒肉片时，火候不宜过大,以免肉片变硬。
- 龟苓膏不宜过多,以免影响口感。
🍲 🍲
龟苓膏炒肉片是一道色香味俱佳的佳肴，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，快来试试这道菜吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥳🥳🥳
