🌶️贵州炒豆角，家常美味,简单易学！
贵州炒豆角是一道家常美食，口感鲜嫩，辣而不燥，深受广大食客喜爱，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的贵州炒豆角吧！🍲
🌱【食材准备】
- 豆角500克
- 猪肉末100克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、豆瓣酱适量
🌱【炒制步骤】
- 将豆角洗净，切成小段；青红椒洗净，切丝；猪肉末用料酒、生抽腌制10分钟。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉末,翻炒至变色。
- 放入豆角段，加入适量生抽、老抽、豆瓣酱,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量盐、糖调味，炒至豆角断生,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 豆角在炒制过程中，不宜炒得太久,以免口感变老。
- 豆瓣酱的用量可根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
- 炒豆角时，火候要掌握好,以免糊锅。
🌱【美味分享】炒好的贵州炒豆角，色香味俱佳，既可单独食用，也可作为佐餐佳肴，搭配米饭，简直是绝配！🍚
学会这道贵州炒豆角，让你在家也能享受到地道的贵州美食！快动手试试吧！🎉
