🍲锅包肉炒土豆,美味家常菜🍳
锅包肉炒土豆是一道非常美味的家常菜，不仅口感丰富，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的锅包肉炒土豆吧！🤗
我们需要准备以下食材：
- 锅包肉：150克
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们来详细介绍一下炒制步骤：
土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分，葱、姜、蒜切末备用。🥔🧄🧄
锅中倒入适量食用油，油热后放入土豆片，煎至两面金黄，捞出备用。🍳🥔
另起锅，加入少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。🧄🧄
放入锅包肉，翻炒均匀，使肉块表面裹上一层薄薄的糖色。🍲
将煎好的土豆片重新放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和盐，翻炒均匀。🍲
加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮3-5分钟，使土豆熟透。🍲
煮至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。🧄🍲
🎉小贴士：
- 土豆片煎至两面金黄,口感更佳。
- 锅包肉炒至表面裹上糖色,口感更佳。
- 加入适量的清水,使土豆熟透。
锅包肉炒土豆是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你也能成为家中的大厨哦！快快动手尝试一下吧！👩🍳🎉
